1.            Spumă de pateu de pasăre cu chutney de mere și ceapă pe biscuit dulce de ovăz

2.            Roll de pește alb cu legume și piper roșu în mantie de alge nori însiropate cu citrus fresh

3.            Galantină de curcan umplută cu caise confiate în panko mosaic aromat

4.            Terină din brânză fină cu filigram de șofran și tapenade de măsline cu zmeură

5.            Creveți Tempura cu mousse de dovleac și sos umami

6.            Ruladă de cașcaval cu nucă și struguri în crustă de jambon Serano

7.            Cremă de șuncă cu muștar franțuzesc și ou de prepeliță cu reducție de smoke deep

8.            Pastă de branză Danish Blue cu curry în fagure de ovăz copt

9.            Roast beef de vițel cu salată crocantă de ceapă

Salată Coleslaw

PETIT BALL

Soft drinks

Apă minerala plată Boresc -0.7 ml

Apă minerală carbogazoasă Borsec 0.7 ml

Pepsi, Pepsi Max, Mirinda, 7 Up, Evervess  – 0.25 ml

Sucuri naturale :portocale, mere roșii, merișoare, piersici

Cafea espresso, Espresso fără cofeină, Cappuccino vienez

Selecție de ceaiuri

Băuturi alcoolice

Chivas 12 YO

Jack Daniel`s Tennessee

Vodka : Absolut

Campari, Aperol                              

Gin : Goldon London & Pink

Lichior : Bailey`s

Rom : Captain Morgan

Vermut :  Martini alb, Martini roșu

Crama VinArte, NEDEEA

Alb, roșu și rose

Long drinks : Gin tonic, Campari Orange, Campari Tonic, Vodka Pepsi, Whiskey Pepsi, Whiskey Apple, Cape Coder ( vodka cu suc de merisoare, lime), Screwdriver (vodka cu suc de portocale), Aperol Spritz, Cuba Libre

–              COSMOPOLITAN

–              HUGO

–              MOJITO

–              SEX ON THE BEACH

–              BLUE LAGOON

–              LONG ISLAND

              SHOT:

–              B 52

–              KAMIKAZE

–              TEQUILA

–              BRAIN HEMORRHAGE